Le mille e una ricette

Burro di Arachide al Sesamo		Codice: 308
Ingredienti: 60 gr. di sesamo 1/2 kg. di noccioline americane non salate (quelle in guscio) 2 cucchiai d'olio
Preparazione: In una padella antiaderente a fiamma bassa fate tostare per alcuni minuti i semini di sesamo senza condimento. Frullate le arachidi con l'olio finche' assumono un aspetto cremoso. Mettete in una ciotola ed amalgamate il sesamo. Se necessario aggiungete altro olio.
Autore: Franco Noseda	Mese/Anno: 6/1995

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