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| Insalate & co. |
Codice: 334 |
Ingredienti:
x 2 (metodo occhiometrico)
Insalata Belga, 1 peperone, 1 pomodoro, 1 mela, 1 arancia, 1 pompelmo,
majonaise, yogourt, sale, zucchero, zenzero. |
Preparazione:
Lavate le verdure e tagliatele a listarelle, poi tagliate a pezzetti la mela e a mezze-fettine pompelmo e arancia. Ponete il tutto in un'insalatiera, ed in una ciotola amalgamate 2 cucchiai di majonaise, 2 di yogourt, un pizzico di sale, uno di zucchero ed un pochino di zenzero. Versate la salsa sulle verdure, mescolate, lasciate riposare per una decina di minuti e... fatemi sapere dopo l'assaggio! |
Autore: Paola Mangani |
Mese/Anno: 7/1995 |
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