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Insalata di uova Codice: 501
Ingredienti:
20 min
445 cal
6 uova
100 gr di maionese
1 piccolo cipollotto
1 costa di sedano
1 pizzico di curry
sale
pepe
Preparazione:
Rassodare le uova, farle raffreddare, sgusciare e tritare.
Tritare cipollotto, il sedano e unirli in una ciotola con le uova.Salare e
pepare. Amalgamare curry e maionese e unire alle uova. Coprire e mettere in
frigo. Servire su un letto d'insalata rossa.
Autore: R.R., 2:335/704.14
Mese/Anno: 7/1999

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